Die moderne Hausbrennerei befindet sich direkt vor Ort und ermöglicht unseren Gästen und Kunden einen Einblick in die Geheimnisse des „Schnapsbrennens“. Schauen Sie dem Brenner über die Schulter und erfahren Sie alles über die Entstehung von edlen Bränden.

Wir verwerten ausschließlich heimisches Obst von unseren eigenen Plantagen, erzeugt nach den Richtlinien des integrierten und kontrollierten Obstbaus.

Die Qualität unserer Brände entsteht bereits, wenn die Früchte noch am Baum hängen. Die vielen Sonnenstunden und die humus- und wasserreichen Böden ermöglichen die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Früchten mit herrvorgagendem Geschmack.

Nach der sauberen Verarbeitung sorgen wir für eine sichere Lagerung, bis die Maische zum Destillieren bereit ist.